少しの間、忙しくて楽しい時期を過ごしていました。
それで毎日毎日作ったり食べたり、の連続です。ああ、お腹いっぱい。
第一弾は、私の誕生日を兼ねて相方と一緒に中華料理を食べに行きました。
トルコには豚がないせいか、中華街もなくて、従って中華料理も結構「なんちゃって」系が多いです。まあ、悪くないけど、うーん…みたいな。
しかし!
一年ほど前に、ロンドンにあるミシュランの星付き中華料理店「Hakkasan」の支店がイスタンブルのkanyonデパートにオープンしたそう。ミシュランの星付きですよ?トルコに?それならいくらなんでも「なんちゃって中華」じゃないんじゃない?と期待して行ってみました。
これ、飲茶。
これは揚げ物系。
店内が非常に暗い店だったので、こんな写真しか撮れませんでしたが、ここでストップ。写真撮影禁止なんだそうです。そういえば、お持ち帰りに何か買っていきたいと思ったけど、コックさんの意向でそれも禁止なんだと。ちょっと気取ってますね。
驚くほど高かったけど、さすが、おいしい中華でした。
一年に一度だから、ということで。
…で、家ではちまちまの魂が宿っているうちに、色々作ってみてます。
これはクルミパン。
これは胡桃マニアの相方のために作ったのですが、この期に及んで「今ダイエットだから」と言われ、あまり食べてくれませんでした。まずかったか?いやいや、自分的には結構おいしかったけど。というか、材料のくるみがとても新鮮だったので美味でした。
あと、お呼よばれしたので、その手土産に、と張り切ってメロンパンに再度挑戦。
できたー!(涙)
念願のメロンパンです!
これは3度挑戦して失敗して、全部生地を捨て、挙句の果てには夫婦喧嘩にまで発展するという、いわくつきのパン。しかし、とうとう成功しましたー!VIVA、HB!
友人は、な、なんと肉まんを作って待っていてくれました。肉まんとメロンパン…怖いぐらい炭水化物。しかしこの肉まんがおいし過ぎて、すっかり写真を取り損ねてしまいました。ほら、また食い意地が張った。
この時、集まった友達たちがびっくりプチ誕生日会をしてくれて、この歳になって感激。奥のケーキも友人作。今年の誕生日は、こうしてお祝いしてもらえた事が他にもあって、友情を熱く感じた年でしたー!歳取るのも悪くないね♪(←単純なので、祝ってもらっただけで有頂天)。
また、料理上手な人々の集まりがあり(日本から来ていた友達を囲む会)、これまたスンバラシイ日本料理の数々。家も豪華で、文句なしのホームパーティーでした。ううーん、みんな料理上手だなぁ…。
さらに金曜日はトルコ料理レストランに行って来たのだけど、こちらはすっかり写真撮り忘れ。口が羊臭くなるほど食べてきましたっ。
…そんな訳で、食べまくっていたこの2週間。怖くて体重計は乗ってません。
まあ、家でポテチ食べて太るのは残念だけど、こうやっておいしいものを食べて幸せを感じている間は体重を気にしない、ということで。
最後に、日本から来た友達が泊まっていたホテルの裏手では遺跡の発掘(?)が行われていました。街の超ど真ん中なのに。さすがイスタンブル!
これはホテルの部屋の窓からの景色。ある意味、最高の景色だと思うんですけど!?
工事現場かと思ったよ。
無造作に置かれた遺跡物たち。